ソンクラン休暇は、タイ東北地方のウボンラチャタニに来ています。
今朝はウボンの朝市で、朝ごはんと食材を買ってきました。
おはようございます、カナオです。
ウボンの朝市に来ています。
ごちゃごちゃしていて活気がある市場です。
ガイヤーンの焼いている煙があちこちで流れています。
お肉屋さんの肉は常温直置きです(笑)
ハエ自動蹴散らし機が活躍しています。
これはどこの部位でしょうか。
他には、鶏がまるごと売られていたりします。
ハエがたくさんたかっています(笑)
次々と入荷してくる商品。
こちらは卸売もしているそうです。
これは何でしょうね。初めてなので見ているだけでも楽しいです。
お腹がすいたので、朝ごはんを買っていきます。
これはイサーン特有の、ジャーキーのようにした肉を焼いているそうです。
かなり僕は好きです。
バンコクにもあるムーピンもあります。
ムーピンにはカオニャオ(もち米)が定番ですが、ここではカオジーが定番のようです。
もち米の焼きおにぎりのようです。
日本の焼きおにぎりのようで、日本人に馴染みやすい味付けです。