ウボンの朝市に行ってきた


ソンクラン休暇は、タイ東北地方のウボンラチャタニに来ています。
今朝はウボンの朝市で、朝ごはんと食材を買ってきました。

おはようございます、カナオです。

ウボンの朝市に来ています。

ごちゃごちゃしていて活気がある市場です。

ガイヤーンの焼いている煙があちこちで流れています。

お肉屋さんの肉は常温直置きです(笑)

ハエ自動蹴散らし機が活躍しています。

これはどこの部位でしょうか。

他には、鶏がまるごと売られていたりします。

ハエがたくさんたかっています(笑)

次々と入荷してくる商品。

こちらは卸売もしているそうです。

これは何でしょうね。初めてなので見ているだけでも楽しいです。

お腹がすいたので、朝ごはんを買っていきます。

これはイサーン特有の、ジャーキーのようにした肉を焼いているそうです。
かなり僕は好きです。

バンコクにもあるムーピンもあります。

ムーピンにはカオニャオ(もち米)が定番ですが、ここではカオジーが定番のようです。

もち米の焼きおにぎりのようです。
日本の焼きおにぎりのようで、日本人に馴染みやすい味付けです。

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