MAMAのトムヤムクン系ヌードルを食べ比べている、このプチ連載。
前回、日清のタムヤムクンヌードルと比較して紹介したことのあるテイストです。
スープが透き通ったタイプです。辛さが比較的ストレートにきます。
私はトムヤムクンヌードルのなかで、これが一番美味しいと感じる。
トムヤムクンはあまり好きではありませんでしたが、
これを食べ始めてからトムヤムクンが好きになったぐらいw
「ナーム・サイ」とは直訳すると「澄んだ水」という意味だそうで、スープが透明なのです。
タイの日清のものと比べると、酸味がそんなに強くなく食べやすいです。
作ったみた詳細は前回紹介した記事をご覧ください
ほかのテイストも連載記事一覧にまとめています。