バンコクは日本全国のラーメンが食べられると言っても過言ではない勢いです。
そんななか、大阪ブラック醤油ラーメンが麺屋こうじにて期間限定で登場。富山ブラックラーメンで育ったボクが黙っているワケありませんよね。
富山県民が黙っていられないネーミング
富山生まれ富山育ち、富山ブラックラーメンがふるさとの味なボクですが、
いつも見ているフリーペーパーで、アイデンティティを侵されるかのような勢いのラーメンが目に入ってきました。
「大阪ブラック醤油ラーメン」
富山ブラックラーメンがふるさとの味なボクには、
正直なところ、「やってくれたな」と（笑）
ぶっちゃけ、それほど富山ブラックラーメンラブなワケではないですが、ここは黙ってられませんよね。
食べに行きましょう。
（まんまと術中にハマりました）
麺屋こうじに行ってみた
大阪ブラック醤油ラーメンは、バンコクの麺屋こうじにて、2015年7月24日〜26日までの3日間期間限定です。
スクンビット・ソイ39のあるブルバード1階に麺屋こうじがあります。
日本人の家族連れで大盛況。行列ができていて10分ぐらい待ちました。
「最強」とついているのは戦闘力でしょうか。
ちなみにボクのラーメン戦闘力は３ぐらいです。
月３回ぐらいラーメン食べに行っている意味です。
大阪ブラックを食べてみた
早速オーダーして食べてみます。
見た目は、富山のいろはの富山ブラックと似ているような感じです。
スープは、ブラックなのは確かです。脂が若干多めな気がします。
これはこれでおいしいのですが、富山ブラックで育ってきたボクには
「なんかちがう」感じでした。
麺は太めのちぢれ麺でしょうか。
これはこれでおいしいのですが、富山ブラックで育ってきたボクには
「なんかちがう」感じでした。
大阪ブラックなので、富山ブラックとは違うのはわかっているのですが、
どうしても比較してしまいます。
大阪ブラックに富山ブラックを求めてはいなかったはずですが、どうしても、ブラックを名乗るとなると「これはこうじゃなきゃな〜」的なところもあります。
決定的だったのはコショウ。
富山ブラックは、粗挽き黒コショウが定番ですが、
用意されていたのは、ブラックラーメンなのに白コショウでした。
富山ブラックのような濃い醤油ラーメンには、粗挽き黒コショウが定番なボクにとっては、ちょっとこれは拍子抜け。
でも、結局おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
麺屋こうじの営業時間・地図
月曜〜金曜：11:30-14:30, 17:30-22:30(LO 22:00)
土曜・日曜：11:30-22:30(LO 22:00)
電話番号：02-160-0112