- 2014.12.11
- クアイティアオ, トムヤムクン, トムヤムクンヌードル, ペチャブリー, ラチャテウィー,
話題のロブスター・トムヤムクンを食べに行ってみた。ラーンピーオー・クアイティアオ・トムヤムクン
近頃、タイ在住の日本人の間でも話題となっている、トムヤムクンをご存知でしょうか？ なんと、ロブスターがでーん！と入っているトムヤムクンが、人気で地元のタイ人にも話題となっているようです。
クアイティアオ
【タイ飯】生春巻きのようでちがう。クアイティアオ・ローッド
生春巻き、好きな方多いと思います。 カンボジアで食べた生春巻きが、思っていた以上においしかったため、忘れられないのですが、先日生春巻きをバンコクの屋台で見つけたと思ったのですが、違いました。
- 2014.06.15
- お昼の食事処, クアイティアオ, シーロム・サラデーン, タイ飯,
【タイ飯】クアイティアオ シーロムコンプレックス裏 屋台村 その１
タイ料理のなかでも、辛くなくて食べやすい、クアイティアオ。 米の麺でできていて、クセもなく食べやすい一品。 今回は、私がお昼によく食べているお店のクアイティアオを紹介します。
- 2014.06.08
- お昼の食事処, クアイティアオ, シーロム・サラデーン, タイ飯,
【タイ飯】クアイティアオ・ルア・クルンガオ 豚の血が入ったスープが濃厚
皆さんは、豚の血を食材として食べたことがありますか？ 豚の血どころか、血を食材として食べることはあまりないかと思います。タイでは豚の血は食材です。 始めは抵抗がありましたが、バジルなどの香草と相性がクセになってしまいました。