タイのミシュランガイドの星といえば、「緑の丼」。
今回は、私がお昼に食べに行く、緑の丼印のバーミーを紹介します。
お店の名前は、ナーイ・メーン・バーミー・プー
前回紹介したカオマンガイ屋の隣です。
(【タイ飯】カオマンガイ シーロムコンプレックス横 ギンヘン)
この緑の丼が印です。
店内には、有名人が来たときの写真が飾られています。
バーミー・ナームをオーダーしました。
麺はタイのバーミーらしく、超やわらか目。
ギィァオ(ワンタン)はずっしり具が入っています。
メニューは写真つきなので、指差しでもオーダーできるでしょう。
前回紹介したカオマンガイ屋も、緑の丼の認定を受けたお店です。
今回紹介したバーミーも、カオマンガイも、普段日本んで食べる量に比べれば少ないので、緑の丼のお店をハシゴ!なんてこともできるかも?